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Türsteher-Blues – 5
Was tut mich der Job ankotzen Ständig tun mich die Penner anmotzen Dabei sind sie doch die Spacken die herkommen mit bescheuerten Jacken Manche glauben ja es hilft zu protzen und der Urkel da hat vielleicht Macken Was tut der mich dämlich anglotzen Da hilft echt nur noch abwracken Mit ihren Lügen tun sie alle…
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Rhodter Rosengarten Silvaner 2009
Der Wein ist glanzhell mit leicht strohgelbem Einschlag. Anfangs duftet er dezent nach pflanzlichen, grünen Noten. Nach dem Schwenken nimmt die Intensität zu. Neben pflanzlichen Noten Zitusaromen und steinige Noten zum Bukett hinzu. Am Gaumen ist der Wein sehr ausgewogen. Sein mittlerer Körper ist gut dazu geeignet dies einzufangen. Der Wein ist eher mild. Eine…
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Chianti Classico – German Tour 2010
Am Dienstag den 15.6. stellte das Konsortium des Chianti Classico seine Weine in Hamburg vor. Das Grand Elysee bot hierfür einen sehr eleganten Rahmen, in dem Weine und Besucher ein gutes Ambiente fanden. Das Chianti Classico bezeichnet sich selbst als das Herzstück des Chiantis und stellt zunächst mal eine regionale Teileinheit des Chianti zwischen Florenz…
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Weinrallye #34 Wein und Knabberei – food pairing
Das von Thomas ausgegebene Motto der diesmaligen Weinrallye, die vom Winzerblog.de selbst betreut wird, hat in mir die Überlegung aufgebracht, nicht an dieser Weinrallye teilzunehmen. Leser meiner Verkostungsnotizen mag es überraschen, aber ich bin kein Spezialist darin, Wein und Essen zu kombinieren. Meine Empfehlungen eines Essens zu einem Wein haben daher meist einen intuitiven Ratecharakter.…
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Türsteher-Blues – 4
Warum läßt er mich nicht rein Rieche ich etwa wie ein Schwein Tut ihm meine Brille nicht gefallen Noch immer tut sein Nein in meinem Ohr hallen Ich finde es ist einfach hundsgemein Anders als der vor mir tu ich nicht lallen Leider tut die Kritik nicht von mir abprallen Stattdessen fühl ich mich furchtbar…
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Hambacher Römerbrunnen Riesling 2001
Der Wein hat eine strohgelbe Farbe. Die erste Nase ist recht dezent, was aber auch daran liegen kann, daß der Wein noch zu kalt ist. Graipefruitnoten lassen sich aber bereits identifizieren. Die zweite Nase wird etwas intensiver und vielschichtiger. Nasser Stein, Karamell und Tabaknoten gesellen sich zur Graipefruit. Wahnsinn! Der Wein lebt nicht nur –…
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Syrah 2001
Der Wein trägt ein rubinrotes Kleid mit einer guten Farbtiefe. Der schmale Rand funkelt deutlich heller in Granatrot. Die erste Nase ist bereits sehr intensiv, irritiert aber mit einem Geruch zwischen Gerste und Klebstoff. Die zweite Nase ist auch sehr intensiv. Die Aromen aus Leder, Vanille, Zeder und Gerste/Klebstoff/Jod fügen sich aber nicht zu einem…
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Blasón de San Juan 2006
Der Wein hat eine purpurrote Farbe. Der helle granatrote Rand nimmt nur wenig Fläche ein, was für eine gute Farbtiefe spricht. Die erste Nase besitzt eine ordentliche Intensität. Ich entnehme ihr aber zunächst nur Schokoladennoten. In der zweiten Nase nimmt die Intensität deutlich zu. Der Wein verbreitet jetzt einen Duft nach Backpflaume, Kräutern und Rumtopf.…
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Chateau Cascadais 2005
Der Wein trägt ein rubinrotes Kleid. Die Farbtiefe ist gut ausgeprägt und gibt einem granatroten Rand Platz. Anfangs besitzt er bereits ein intensives Bukett, das einen würzigen Geruch verbreitet. Nach dem Schwenken duftet er weiterhin sehr würzig nach Pfeffer, Vanille und Kräutern. Die Viskosität ist gut ausgeprägt. Der Wein besitzt einen mittelschweren Körper. Dennoch wirkt…
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Türsteher-Blues – 3
Schon wieder steh ich in der Kälte weil er sein Urteil über mich fällte Er tut als wär ich ein Verbrecher Dabei bin ich ein ganz normaler Zecher Seh ich wie lasch sein Bizeps anschwellte weiß ich genau er ist schwächer Hör ich jetzt noch irgendeine Schelte werde ich zum gemeinen Rächer Ich räche alle…